2015年7月3日 星期五

熱熱熱II

66(星期六)


行了幾個鐘後,早上的公仔麵、厚多士已通通消化了,是時候要補充體力

一早鎖定於大街內的Pickled Pelican,全因是懷念它的法式洋蔥湯

 
雖然是坐室外,但環境算是開揚、海風悠悠吹至也爽涼舒服
 
 
 
先來杯Lemon Squash舒解悶熱天氣
 
期待以久的洋蔥湯,碗邊滿瀉的Gruyere芝士微焦發香
 
烤出半融化極富彈性,而洋蔥的甜味已釋放在湯頭中,可說是全港數一數二,媲美巴黎傳統小餐廳
 
House Salad雞蛋、西柚、橙、蕃薯、菠菜仔淋上柑橘汁,在炎夏中不失為一個醒胃頭盤

類似KFC的炸雞翼,外層炸得熱辣酥脆,內裡雞肉香嫩、仍保存了肉汁,又帶點微辣極具惹味


Fish & Chip忍不住先偷吃脆薯條
 
炸漿薄薄的包住魚肉,脆口熱騰騰,只是魚肉太鯹,就算淋上檸檬汁或 tartar sauce亦掩蓋不了其鯹味
 

好滿足,連甜品也吃不下 
 
食飽已是黃昏,在大街逛逛當散步

22 則留言:

  1. 我都好懷念Pickled Pelican的洋蔥湯呀!!!!

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    1. 香港冇乜餐廳有佢做得咁好飲

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  2. 這間不錯呢 好介紹 下次要試下個洋蔥湯先

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    1. 佢個洋蔥湯冇退步到,仍然好好飲,是值得推介架

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  3. 睇見好好味!呢間貴唔貴?

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  4. 洋葱湯,都係我少數會飲嘅湯之一。。。其實我淨係想食芝士同包咋!XD

    雞翼都好似好正下喎,今日做咁多運動,呢餐絶對值得獎勵自己呢!

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    1. 我飲洋蔥湯就係想食佢芝士同包;p
      雖然做左運動,但食番咁多野咪肥喎><

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  5. 今次係法国食既餐廳同洋葱湯都一般般

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    1. 係???舊年食過幾間都唔錯架喎

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  6. 熱得咁辛苦,真要食番餐好嘅.

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  7. 個洋葱湯好正喎...真係好少見咁澎湃既芝士啊!

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    1. 佢個洋蔥湯真係不得不試架

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