2015年7月31日 星期五

戰地BBQ

529(星期六)


以前食韓燒/韓菜就只有尖咀可以選擇,近年已吹襲香港各處,就連荃灣也有一間由韓國人開的韓燒

雲雲多間韓燒要突為而出真是不是易事,BQQ Military以韓國軍營為主題,擺放了軍事武器,像個戰地


每個90後侍應也著住迷彩軍衣

店內有電視播放韓國節目,又不停播放K pop,故此環境很嘈雜,與朋友講說話要大大聲才可

每枱也有樽麥茶來清熱氣,多年來我也未能接受麥茶,而可樂要$20一罐,我還是要冰水算了

先奉像軍人的鐵飯盆,分配了泡菜、醃漬洋蔥、豆腐、豆角等,吃完也可以添加
 
韓式炒粉絲炒得頗爽身,就是味道淡了一點 

韓式炒年糕味道是夠辣,配菜的魚片很入味,唯獨主角的年糕就過硬,不好食

石頭窩飯嫌它飯焦不夠多,未夠焦香,我吃石頭窩飯主要就是吃它的香脆飯焦

水冷麵一貫的淡淡味道,還是喜愛濃味的撈冷麵

經過燒豬皮,特別爽而煙韌,骨膠源非常豐富

豬肉併盤有梅頭肉、五花腩、豬肋骨、豬頸肉,軟熟鬆化



已起骨的牛肋骨肉,牛味頗濃只可惜略帶有限。可能心理作用關係,感覺帶骨應該更充滿牛香,或者我前世是狗,鐘意有骨落地才有滿足感


烤雞肉竟然不鞋又美味


兩條大鰻魚肉質不錯,所以燒出爽而彈牙魚肉

伸縮的抽風煙囪,抽油煙尚可;而又不停轉燒烤盆,不用燒到黑漆漆的焦炭;總體而言也不差,可有再來機會

在入口處有個迷仔射擊場,可供客人試玩,車爸爸好犀利,百發百中


24 則留言:

  1. 比我一入門口第一句一定係問"攪咩呀? 制服誘惑之夜呀?" 哈哈! ;P

    我同妳相反呢,妳唔好嘅麥茶、杏仁茶我都like喎!

    回覆刪除
    回覆
    1. 我地冇咁in,去制服誘惑.....
      咁咪好囉,我地唔駛爭:p

      刪除
  2. 自從上次在日本飲完凍麥茶之後肚痾,以後對凍麥茶起了很大戒心 :P
    韓燒我很喜歡,但加了戰地元素就不喜歡了

    回覆刪除
    回覆
    1. 我係覺得麥茶好難飲咋,好似飲涼茶咁
      我都係鐘意較傳統的韓燒

      刪除
  3. 個感覺有d 似地道韓國feel, 都好似ok wor....

    回覆刪除
  4. 嘩.....地方好寛敞....環境好好....!

    回覆刪除
  5. 呢度名副其實有得食有得玩喎.

    回覆刪除
  6. 我上次係平日6點幾去, 冇咁多人, 但一到7點幾8點, 就開始人多, 越嚟越嘈, 想靜d傾吓偈就要轉場 haha

    回覆刪除
    回覆
    1. 妳上次早去可以轉場喎,我地成10點先食完,想轉場好多都收舖lu

      刪除
  7. 正呀! 多人去可以叫多幾款試! 呢間都幾大喎

    回覆刪除
    回覆
    1. 下次搵間好既,我地一齊去呀?
      可以等妳去完旅行番黎,我地再約

      刪除
  8. 好搞笑, 我前世同妳一樣都係狗呢 XD

    回覆刪除