2015年7月31日 星期五

戰地BBQ

529(星期六)


以前食韓燒/韓菜就只有尖咀可以選擇,近年已吹襲香港各處,就連荃灣也有一間由韓國人開的韓燒

雲雲多間韓燒要突為而出真是不是易事,BQQ Military以韓國軍營為主題,擺放了軍事武器,像個戰地


每個90後侍應也著住迷彩軍衣

店內有電視播放韓國節目,又不停播放K pop,故此環境很嘈雜,與朋友講說話要大大聲才可

每枱也有樽麥茶來清熱氣,多年來我也未能接受麥茶,而可樂要$20一罐,我還是要冰水算了

先奉像軍人的鐵飯盆,分配了泡菜、醃漬洋蔥、豆腐、豆角等,吃完也可以添加
 
韓式炒粉絲炒得頗爽身,就是味道淡了一點 

韓式炒年糕味道是夠辣,配菜的魚片很入味,唯獨主角的年糕就過硬,不好食

石頭窩飯嫌它飯焦不夠多,未夠焦香,我吃石頭窩飯主要就是吃它的香脆飯焦

水冷麵一貫的淡淡味道,還是喜愛濃味的撈冷麵

經過燒豬皮,特別爽而煙韌,骨膠源非常豐富

豬肉併盤有梅頭肉、五花腩、豬肋骨、豬頸肉,軟熟鬆化



已起骨的牛肋骨肉,牛味頗濃只可惜略帶有限。可能心理作用關係,感覺帶骨應該更充滿牛香,或者我前世是狗,鐘意有骨落地才有滿足感


烤雞肉竟然不鞋又美味


兩條大鰻魚肉質不錯,所以燒出爽而彈牙魚肉

伸縮的抽風煙囪,抽油煙尚可;而又不停轉燒烤盆,不用燒到黑漆漆的焦炭;總體而言也不差,可有再來機會

在入口處有個迷仔射擊場,可供客人試玩,車爸爸好犀利,百發百中


24 則留言:

  1. 比我一入門口第一句一定係問"攪咩呀? 制服誘惑之夜呀?" 哈哈! ;P

    我同妳相反呢,妳唔好嘅麥茶、杏仁茶我都like喎!

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    1. 我地冇咁in,去制服誘惑.....
      咁咪好囉,我地唔駛爭:p

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  2. 自從上次在日本飲完凍麥茶之後肚痾,以後對凍麥茶起了很大戒心 :P
    韓燒我很喜歡,但加了戰地元素就不喜歡了

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    1. 我係覺得麥茶好難飲咋,好似飲涼茶咁
      我都係鐘意較傳統的韓燒

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  3. 個感覺有d 似地道韓國feel, 都好似ok wor....

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  4. 嘩.....地方好寛敞....環境好好....!

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  5. 呢度名副其實有得食有得玩喎.

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  6. 我上次係平日6點幾去, 冇咁多人, 但一到7點幾8點, 就開始人多, 越嚟越嘈, 想靜d傾吓偈就要轉場 haha

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    1. 妳上次早去可以轉場喎,我地成10點先食完,想轉場好多都收舖lu

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  7. 正呀! 多人去可以叫多幾款試! 呢間都幾大喎

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    1. 下次搵間好既,我地一齊去呀?
      可以等妳去完旅行番黎,我地再約

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    1. 下次我地搵間靜D談下心先,嘻嘻

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  9. 好搞笑, 我前世同妳一樣都係狗呢 XD

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