Mango Tree

9月25日(星期三)

另一好姊妹Mandy生日，主角提議Mango Tree，即是一沉，因為年初食過，除價錢外，食物質素比起泰國實在相差太遠了，不過壽星話事，當然沒有異議

 



一入坐已有驚喜位，因為主角訂位時沒有要求窗口位，最後竟然可安排到，立即加分，及後食物出乎意料的驚喜
 

生蝦刺身-生蝦大隻爽甜，辣汁魚露更帶出它的味道提升

軟殼蟹青芒果沙律是我的最愛功，蟹炸得酥脆，酸酸辣辣的沙律非常醒胃，我幾乎將它清碟


材料十足的冬陰功，香、辣、酸得宜，不會偏重一方 

對這個限定推介的咖哩蟹肉麵包有點失望，圓圓的法包不夠香脆，咖哩甜味過重，缺乏香濃，唯一可取是啖啖蟹肉不絕
 

香港很少機會食到椰菜苗，我每次見到一定點來試下，話明"苗"不用多講定是青蔥嫰綠，爽嫩可口 

蟹肉炒飯-飯粒較為濕潤一點，但香味搭夠，而且啖啖絲絲蟹肉

我不愛的椰汁班蘭千層糕，還是留quota食以下兩款甜品

自家製荔枝、芒果雪糕十分討人歡心，像荔枝般清甜，但沒有荔枝的燥火；芒果香甜鮮味，像是食出啖啖新鮮果肉



雖然芒果糯米飯上次食過又淋又濕，但沒法子，因為我對這甜品情有獨中，今次就俾一次機會佢。幸好有進步，總算保留泰國的水準，糯米煙韌又嚼口，只為芒果不夠香甜，對我來講沒所謂，因為我只愛糯米


最後的驚喜位是，5個人只食了$1470，與之前相比，以前平左，食物及服務亦都俾以前好，價得推介