2014年5月5日 星期一

公主生日

412(星期六)


慶祝公主朋友Gloria生日,更係不可怠慢,按主角要求訂了山頂的Peal on the Peak,不過當日大家的購物慾旺盛

公主朋友怕時間不夠,已預先訂了銅鑼灣的Bella Vita


舊年我生日時,她亦訂了這間為我慶祝;環境依舊...我們7點多到,只得我們一枱客
 
 

熱烘烘的麵包,我吃了不少

Tuna Tartare伴慢煮雞蛋及芥辣法國青豆

溫泉蛋刺穿後,吞拿魚碎有像薄膜包圍住,雙重鮮味,還加了少少日本芥辣汁,增添味蕾的刺激

已一份為二的Beef Cheek Ristto,份量不少

與牛面肉接觸後,像是親吻了牛牛面一下,肉質超軟淋,入口即化開,醬汁又豐有肉香。米粒與高湯、芝士融合,口感厚身兼有嚼勁, 真是無從挑

二人份量的Veal Chop Milanese,似是維也納的炸豬扒,當然這個細版size

炸到金黃,熱到燙口,外層香酥,內層肉質juicy,不過就沒有傳統的那麼薄

到重頭戲的甜品

其實這是Apple Tarte是我...雖然是signature,但難道有限,水準也好一般

公主朋友的Panna Cotta,豐有奶香,細味軟滑

係到祝公主好友搵到個Mr. Right

22 則留言:

  1. 親吻了牛牛面一下 ~> 你形容得好正呀! 我以為呢間食西班牙菜添~

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    1. 哈哈,真係好好味架個牛
      呢間係意大利菜,幾掂的!

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  2. 點解要叫公主既?? 呢餐水準好似ok wor...

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    1. 妳估下點解,嘻嘻
      呢間餐廳幾掂架,所以再來幫親

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  3. Tuna Tartare伴慢煮雞蛋及芥辣法國青豆好誘惑真係流晒口水^0^

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    1. 呢間餐廳好多野乽好味,搵日同車爸撐下枱腳丫

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  4. 呢餐好吸引,祝公主生日快樂,早日覓得如意郎君.

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  5. Apple tart最難嘅地方係唔係每片蘋果都切到紙咁薄呢! XD
    祝妳朋友早日遇上"the one"!
    會唔會post下妳嘅新玩具呢?

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    1. 冇錯丫,蘋果切薄片真係好難呢
      我代我朋友多謝妳,我都想佢早日找到個Mr.right
      咩新玩具呀?

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  6. 有山頂景色又有吾錯的菜式, 真係一個慶祝既好地方喎~

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    1. 哎呀,可能我之前寫得唔清楚,依家加埋“銅鑼灣”三個字啦
      我地冇去山頂食,唔夠時間,最後去左銅鑼灣食

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  7. 好怕聽到餐廳得一枱客,仲七點幾添,睇見食物都唔錯,點解冇客人,真替老板担心。

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    1. 之後8點左右才多番幾枱食客,可能銅鑼灣太多競爭了

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  8. 祝公主生日快樂, 早日遇上"the one"!

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  9. 反而覺得甜品買相一般, 如果可以再細緻會令整個晚餐更加完美~~

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    1. 與前菜及主菜相比,甜品真係較遜色一點

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  10. 好想好想同andy去甜蜜下呀...

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    1. 去啦去啦,Andy幾時返嚟呀?

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  11. Oli:
    ~你識啲朋友, 都好識享受, 選擇食店, 都係好靚嘅餐廳.

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    1. 其實一DD啦,有D對食冇所謂,但有的就要求好高

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