大紅袍

7月9日(星期三)


原來大紅袍火鍋有多間店舖

最新的分店在婚紗街金巴利道，位置頗為隱蔽

一坐底好肚餓，好彩Yan帶了美心奶皇月餅，不過我還是鐘情傳統的 

原來有小食喎，後面是蒜蓉肉豆、前面是甘荀豬肚，帶點辣好惹味

有十幾款調味料任君選擇

金屋藏嬌是招牌火鍋湯底，材料豐富，原個燉冬瓜加上半隻清遠雞，湯底幾清甜、雞肉出奇地嫩滑

麻辣鍋更係我至愛啦

三文魚刺身唔肥美

生牛肉刺身應該是原味原味的，但唔覺有牛味可言

再來三刀魚刺身

本地手切肥牛比起牛肉刺身，這個有牛味得多

牛頸脊有根有點韌

牛脷粒冇牛脷本身的羶味，又冇彈性

鬼馬蝦膠

芝士墨魚丸

鵝肝墨魚丸

午餐肉併貢丸

好新鮮的田雞，上枱時田雞脾還

生蠔

桂花蚌唔夠爽脆

招牌餃是黑松露蟹肉餃，用來打邊爐有點浪費，根本唔會食到黑松露味

大大粒的鮮蝦雲吞，彈牙又爽口 

韮菜餃

生根

炸響玲

炸魚皮淨食仲好食

蒿荀片

唐生菜

雜菌併盤

店方還送了糖水西瓜及雪糕

其實我好怕食士多啤梨雪糕，HD都麻麻地，呢隻不知名的真係有點難食

好彩Yan買了幾件的Dalloyau，原來殿堂級都不外如時，而且要$6X一件，下個月去巴黎食，會唔會平D、好食D呢?

仲有東海堂的Miffy作Ophelia、劉總同我的生日蛋糕，多謝晒

下次唔再企兩個瘦人隔離影相啦，顯得我好肥> <