2014年10月27日 星期一

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829(星期四)

長旅行前先同好姊妹慶生,姊妹揀定Sorriso,作為老友的我當然立即訂位

星期四的夜晚人客不多,記得早幾年前來過,都幾旺場


原來Window seat要收min change,但有偌大的玻璃窗,不用坐窗口位,也可以清晰望見維港景致


熱熱微脆的麵包,當然好吃

巴馬火腿配哈密瓜,火腿柔軟與哈蜜瓜香甜,是天下間的最佳情侣組合
 
這個Carbonara作麵包代替意粉

將慢煮雞蛋加parmesan cream,沾上黑麥包,食落又幾特別

先來個煙辣腸薄餅,如餅干薄的餅底,非常香脆

緊隨的Pesto薄餅就比較「清淡」,應該次序調轉較好

蘑菇意大利飯帶點苦味,應該用了次等的蘑菇,如果蘑菇唔靚或不新鮮,會有點苦澀味道

因為主角不是野人,吃不慣血淋淋的,所以這個西冷要7成熟,味道、肉質還可以,我相信Medium rare會更好

香脆粗大炸的薯條,是令人吃不停;始於接受不了松露蛋黃醬,大家還是守舊派,喜歡茄汁多一點

心太軟配紅毛丹雪葩,侍應哥哥解說自家製的紅毛肥雪葩與朱古力非常之夾,而我覺得...是各人口味不同

心太軟切開後,朱古力醬不是澎湃的湧出來,只細水長流出來,但味道亦很濃郁

薑汁梳乎厘配雲呢拿醬,雖然薑汁味不太重,但我亦不會淋上雲呢拿醬,風馬牛不相干的,如果這個是原味或朱古力,還可以接受

生日甜品是芒果拿破侖,聽不到清脆的""一聲,勝在有不少香甜的芒果作饀

主角祝妳心想事成,妳作了什麼決定,都會支持妳的,鬼叫妳係我老友咩^^

26 則留言:

  1. 巴馬火腿配哈密瓜,是天下間的最佳情侣組合,無錯!

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  2. 我都係中意食呢種薄薄的pizza!
    個飯睇落超正!!估唔到有苦味, 浪費晒!

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    1. 最好好似餅乾咁脆的pizza就最好味
      個飯食好睇唔好食,真係俾佢呃左

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  3. 無諗過松露可以配蛋黃醬 :) 個Carbonara配麵包可以嗎?

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  4. 做到妳老友一定好幸福,一句作了什麼決定都會支持妳的真係心神領會

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  5. 其實好多西式醬汁,我都接受唔到架

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    1. 係囉,影得好鬼差...真係要換啦,我係泰國跌爛左部機,過幾日要去買過部

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  7. 窗口位要min charge, 咁門口位係咪有電視框(discount)先!

    我都係野人組別架。

    紅毛丹味sorbet...err no, thank you!

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    1. 係喎,唔記得同經理講係咪有折tim,都係妳醒
      Yeah!大家都係野人組,咁星期四一齊食扒就正啦

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  8. 個蘑菇飯苦苦哋 O_O, 我一定會佢換 XP

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    1. 因為我地當時諗,再換都可能係咁,所以冇換到丫

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  9. 齋睇賣相樣樣都好得咁...好想食呀! 佢個view又真係幾靚既~

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    1. 個view真係幾得,不過D食物水準就一般般啦

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  10. 如餐牌上有這個 巴馬火腿配哈密瓜,我也是入叫的.....簿簿的火腿, 食過真的齒甲留香...

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  11. Oli:
    ~香港真識做生意, 坐window seat 要extra charge
    ~你班好姐妹都係識食, 和你岩channel 嘅人. 大家意見一至, 先互相支持到. 講真, 有人肯支持, 成件事係差好遠

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  12. 其實都唔係好多間要收錢,係呢間特別要另外收錢><
    呢班姊妹識咗好耐了,其實有時都會有一些分岐,不過佢地有事一定會支持

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